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すーたろ
卒ダイエッター
40代主婦。運動ギライの甘党事務員。44歳にして、食べることを楽しみながら9ヶ月で12kg減、158gm49kgをキープ。減量後、人生初の筋トレもスタート。

自身の学びと経験をもとに、同世代の卒ダイエットに役立つような情報を発信しています!

七号食ダイエットの正しいやり方は?2週間3.5キロ減は珍しくない!

七号食ダイエットって何?どうやるの?

この記事では、玄米を食べてやせる「七号食ダイエット」に興味がある方に、やり方、注意点、成功させるコツをご紹介します。

この記事でわかること
  • 「七号食」って何?
  • 本当にやせられる?
  • やり方は?
  • 安全な方法?注意点は?
  • どんな人が向いてる?

筆者が9ヶ月で12㎏近く減量する取り組みの要となったのが、この記事でご紹介する「七号食」です。

すーたろ

44歳、運動ゼロ・食事管理のみで、9ヶ月で11.6㎏減に成功しました

私のダイエットの過程に興味がある方は、先に「40代女性のダイエット成功例!44歳が3ヶ月半で8キロやせた具体的な方法とは?」をご覧ください。

この記事を読めば、お金を出して本を買わなくても、七号食ダイエットの基本的なやり方を、しっかり理解することができますよ。

ぜひ、最後までおつきあいください。

【読了目安時間:6分】

もくじ

そもそも「七号食ダイエット」とは?

まずは「七号食って何?」という疑問にお答えしますね。

7日間玄米だけ!究極のリセット食でデトックス

「七号食」は、デトックス・体質改善を目的としたマクロビオティック(略してマクロビ)の食事療法

提唱者の桜沢氏は戦前の人ですから、長く支持されてきた方法だと言えます。

マクロビの詳細は、日本CI協会公式ホームページをご覧ください。

すーたろ

究極のリセット食、なんて言われたりします

はむ

ダイエット法じゃないの?

減量はあくまで効果のひとつ。それ以外にも健康に良い効果がいろいろとあります。

七号食の効果

  • 痩身・減量
  • 便秘・むくみの解消
  • 肌質の改善
  • 脂肪の多い食への欲求低減
  • 味覚がするどくなる
  • 食への意識が変わる

食べすぎで疲れている胃や腸が休まり、代謝の力が回復します。

そうして、いらないものを体外に出し、本当に必要なものを取り込める状態へ。

「七号食」は、そんなカラダへと導いてくれる食事療法なんです。

すーたろ

さて、じゃあ「何をするのか」ですが…

原則、玄米だけで7日間すごす(ごま塩・梅干も補助的にOK)

はむ

え!?玄米だけ!?ストイック!

すーたろ

もとは、もっと厳しいやり方なんです

もともとの七号食のやりかた

1日に玄米ごはん茶碗1杯とごま塩だけで、10日間すごす

現在では少し条件がゆるくなって、取り組みやすくなりました。

玄米がなぜダイエットにいいのか知りたい方は、「ダイエットには白米より玄米が向いている理由とは?玄米ごはんの減量効果ってどの位?【ビフォーアフター写真入り】 」をご参照ください。

七号食の7って何?マクロビの食事の8段階

はむ

七号食の「7」って何?

マクロビでは、食事を8段階に分けて考えます。

「一号食~八号食」と呼び、数字が大きくなるほど、品数が減ります。

一号食~三号食を「快楽食」と呼び、数字が小さい食事法ほど「幸福な人生からかけ離れる」と考えます。

健康で幸福な人生を確立する食事には段階があり、七号食が最も容易で賢明で最上である

マクロビオティック創始者 桜沢如一

おいしいものをおなかいっぱい食べられることが幸せ!と思いがちですが…

それが「太ったり健康を損なったりする原因だ」とマクロビでは解釈するんですね。

ちなみに「八号食」は、断食です。

はむ

「お米を七合」じゃないんだ

すーたろ

「合」じゃなくて「号」ですよ

七号食ダイエット あの有名女優もやっている!

女優の吉瀬美智子さんも、七号食ダイエットの効果を実感して、食べグセがつくとリセットのためにやっているようです。

七号食をやったからといって、見た目が女優に近づくわけではありませんが…

すーたろ

体内環境は、女優レベルに近づけますね!

七号食ダイエットのやり方 ①期間

では、七号食ダイエットのやり方をみていきましょう。

まずは、期間です。

  • 玄米だけで1週間
  • 準備食・回復食を1週間
  • トータル2週間(14日間)

極端な食事方法なので、身体がびっくりしないように、準備食と回復食の期間を設けます

「準備食」「回復食」という言葉は、ファスティング(断食)に興味がある方なら、聞いたことがあるかもしれませんね。

七号食ダイエットのやり方 ②食べてOKなもの・NGなもの

「準備食期」「玄米食期」「回復食期」、それぞれ、食べていい物に制限があります。

期間を通じて「主食は玄米」「カフェイン・アルコールはNG」

飲んでいいのは、水か、ノンカフェインのお茶のみになります。

カフェインレスも微量ながらカフェインが含まれているのでNGですよ。

OKな飲み物の例

  • ほうじ茶
  • 麦茶
  • 番茶
  • ルイボスティー
  • ハーブティー
  • とうもろこしのひげ茶
  • さんぴん茶

準備食期(1~3日目)

カラダを粗食に慣らす期間です。

NGな食べ物

  • 動物性たんぱく質
    (肉・魚・卵・乳製品)
  • 小麦製品
    (パン・パスタ・うどん)
すーたろ

「肉・魚なしの和食」と考えると、やりやすいですよ

スーパーやコンビニの総菜を活用しましょう。

豆腐、納豆、キムチ、もずくなども手軽ですね。

干し芋、甘栗、ナッツ、果物や、アーモンドミルク、豆乳もOKです。

はむ

おやつOKなの?やった♪

すーたろ

粗食に慣らす期間だってことをお忘れなく!

あとは「夕飯を軽めに」位で、制約はありません。

玄米食期(4~10日目)

OKな食べ物

  • 玄米
  • ごま塩
  • 無添加の梅干し(補助的に)
はむ

飽きないか心配

すーたろ

正直ね、飽きます(笑)

断食ではないので、ひもじくはありませんが、「飽き」は最大の難所ですね。

挫折しないための飽き防止対策は、「七号食ダイエットに失敗しないための飽き防止対策アイデア5つ」の記事、ぜひ参考にしてください。

回復食期1日目(11日目)

OKな食べ物

  • 玄米・ごま塩
  • 具なしの味噌汁

マクロビの「六号食」にあたる食事ですね。(味噌汁は具なしですが)

はむ

え??具なし??

すーたろ

震える位おいしいですよ!「命の1杯」です!

1週間玄米だけで過ごすと、味覚がするどくなって、うまみを強く感じられるようになりますよ。

いつもの感じで作ると、塩が強すぎてむくみにつながるので、「出汁をしっかりとり」「味噌少な目」がオススメです。

出汁も、できればカツオや煮干しではなく、野菜からとれる出汁でいただきましょう。

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はむ

すぐ普通の食事に戻しちゃだめなの?

すーたろ

休ませた胃腸に大きな負担がかかって、おなかを壊すんです


がんばった10日間を台無しにしないためにも、まずは液状のものから。

4日かけて、普通の食事に少しずつ戻しましょう。

回復食期2日目(12日目)

OKな食べ物

  • 玄米・ごま塩
  • 具だくさんの味噌汁
    (具は野菜のみ)
  • 野菜のおかず1品
  • 果物

マクロビの「五号食(療養食)」ですね。

「野菜のおかず」というと煮物を思い浮かべがちですが、サラダ、枝豆、もずく酢などもいいですね。

焼き芋や甘栗も、この日からOKです。

はむ

日に日に食べられるものが増えるの、楽しみだね!

すーたろ

2日目は特に、果物の甘さに感動しますよ!

回復食期3日目(13日目)

OKな食べ物

  • 玄米・ごま塩
  • 具だくさんの味噌汁
    (具は野菜のみ)
  • 野菜のおかず2品
  • 果物
  • 植物性たんぱく質

動物性たんぱく質はまだNGですが、ほぼ、マクロビの「四号食(理想食)」です。

はむ

豆腐や納豆が解禁なんだね!

回復食期4日目(14日目・最終日)

OKな食べ物

  • 玄米・ごま塩
  • 具だくさんの味噌汁
    (具は野菜のみ)
  • 野菜のおかず2品
  • 果物
  • 植物性たんぱく質
  • 鶏卵

最終日です。マクロビの「四号食(理想食)」ですね。

脂肪が少なくて味付けが調整しやすい「刺身」がオススメですよ♪

はむ

やっと魚が食べられる~!

すーたろ

「七号食ダイエット」2週間おつかれさまでした!

翌日から、お肉も楽しんで大丈夫です。

ただ、ここまで読んでくださった方は、もうお気づきかと思いますが…。

終了後、好きなものを好きなだけ食べる生活に戻したら、もちろんリバウンドします!

はむ

だよね(笑)

すーたろ

がんばってクリーンにした身体には、栄養価の高い「カラダの喜ぶもの」を適量、入れていきたいですよね

七号食ダイエット後は「太らない食事」を習慣化していくことが大事です。

七号食後にリバウンドしないため、何をすればよいかは、「40代からの運動なしダイエット!食事管理で効率よく減量&維持する10のコツ」の記事をご覧ください。どれもカンタンなことですが、卒ダイエットにはとても重要ですよ!

七号食ダイエットって安全?

冒頭、お伝えしたとおり、七号食自体はダイエット法でありません。

「七号食」は「玄米菜食で健康長寿」をねらいとした食事療法

「極端な制限食によって2週間で3キロ前後落とす」というのはかなりハイペースですが、期間は2週間と限定的です。

マクロビ自体も歴史があり、多くの人に実践されてきた安全な方法だと言えます。ただ・・・

病中・病後、妊娠中・出産直後・授乳中は、栄養摂取が優先!オススメしません

持病のある方は、必ず、かかりつけ医に事前に相談のうえ、取り組むかの判断を行ってくださいね。

さて。実は七号食は「胃腸を休め、代謝機能を回復させ、デトックスし、身体にとって本当に必要なものを吸収できるベースを整えることができる」すばらしい効果を持っていますが…。

ひとつだけ、取り組む前に知っておきたい注意点があります。

「好転反応」により一時的に体調不良になる人も

七号食は、取り組み中、以下の症状が出る方がいます(出ない方もいます)。

  • 頭痛
  • 倦怠感
  • 眠気
  • イライラ
  • ふらつき

身体が良い状態に向かう過程で起こる「好転反応」。身体が慣れてくると数日で治まる

はむ

なんか怖いよ・・・

すーたろ

なぜ起きる症状か、知っていると少し安心ですよね

頭痛
➡血行が良くなる一方で、血管の拡張が追い付かない

倦怠感
➡不要なものを排出する反動

眠気
➡がんばろう!という緊張感の途切れで副交感神経が優位になり発生

イライラ・ふらつき
➡血糖値が急上昇する従来の食事に比べ、脳に糖が回らない

すーたろ

症状がまったく出ない人、1日で治まる人、数日辛い人、個人差がありますよ

症状が出たら、以下の対策でやりすごしましょう。

好転反応への対処法

  • 横になる
  • 身体を温める
  • 水分補給をしっかり
    (老廃物排出を助ける)
  • 玄米甘酒で糖分チャージ
  • 頭痛薬
    (ノンカフェイン)

好転反応が出やすい、取り組みの2・3日目が休日にあたるよう取り組めると安心ですね。

「好転反応」が出やすいのはこんな人

好転反応が出やすい人

  • カフェイン摂取量が多い人
  • 糖質を多く摂りがちな人

好転反応と、カフェインの離脱作用は、とてもよく似ています。

普段コーヒーを何杯も飲む方は、「七号食」をいきなりやると、つらいかもしれません。

「七号食」に取り組む前に、カフェインの量を少しずつ減らしておくことをオススメします。

コーヒーをカフェインレスの物に置き換えてみましょう。

カフェイン絶ちの実体験具体例は「カフェイン断ちは効果ある?離脱症状&身体の変化・わたしの体験談」(モヤコニッキ)が参考になりますよ!

ちなみに、幸い、筆者は「好転反応」が起きませんでした。

「コーヒー・紅茶を普段飲まない」「普段の栄養バランスが糖質不足気味(で脂質過多)」だったからかもしれません。

大の甘党なので構えていたんですが、大丈夫だったんです。

何が言いたいかというと…

すーたろ

好転反応は、まったくでない人もいるということ

はむ

コロナワクチンの副反応みたいだね

症状が出た場合も慌てずに、カラダが変わろうとしているサインだと前向きに受け止め、「じき治まるよ」とゆったり構えられるといいですね。

七号食ダイエットは、こんな人に向いている

七号食ダイエットは、こんな方にオススメです。

七号食ダイエットが向いている人

  • 運動なしで減量したい人
  • 食事を見直す方法につまづいている人
  • 太らない食事を身に着けたい人
  • 長い人生のたった2週間と思える人
  • 会食の誘いを断れる人
  • 2週間お酒を我慢できる人
  • カフェイン依存がない人

カフェインのことは「好転反応が出やすい」想定で書いてます。

でも、コーヒーを愛飲しているからといって、症状が絶対に出るとは限りません。

平均して2週間で3キロ程度の減量ができ、食べグセもリセットできるこの方法。

心身ともにスッキリできた私の感想ですが、好転反応のことを含みいれても、やってみる価値は大いにあります

七号食ダイエットに挑戦しやすいスタートセットの情報

ここまで読んで、「七号食、やってみようかな」と思った方に、ひとつお知らせです。

すーたろ

こんな便利なセットがあるんです

結わえるの「七号食スタートセット

カラダに優しくて栄養価の高い「国産」「無添加」の食品を数多く取り揃えている「結わえる」という会社が出しているセットです。

玄米レトルトパック、良質なごま塩、無添加の梅干し、玄米甘酒のセットで、送料無料

「結わえる」では七号食を推奨、代表を務める荻野さんは七号食の本も書かれています。

「玄米をよりおいしく」と、「寝かせ玄米」もオリジナルで開発・販売しているんですよ。

「寝かせ玄米」の魅力と、4種の実食レビューは「玄米まずいを覆す「寝かせ玄米」は七号食ダイエットの救世主!レトルトパック全4種オススメは? 」をご覧ください。

このセットのいいところ

  • 必要な量の玄米がレトルトで届くのでカンタン
  • 「ごま塩」「梅干し」がセット
  • 飽き防止の強い味方「玄米甘酒」付き
  • 送料無料

セットは、「結わえる」の公式ストアから購入することができます。

ちなみに会員登録するだけで、税込3,000円以上の買物に使える500円OFFクーポンが2枚もらえるんです。

他にも気になる商品がある方は、ぜひクーポンをゲットしてお買い物してくださいね。

\七号食をやってみよう/

公式ストアへはこちらから

まとめ

この記事では、七号食のやり方、注意点、成功のコツを一挙ご紹介しました。

この記事のまとめ
  • 七号食は究極のリセット食
  • 計2週間の取り組み
     準備食期3日
     玄米食期7日
     回復食期4日
  • 玄米食期は1週間ほぼ玄米のみ
  • 好転反応(一時的な体調悪化)がおこる場合がある
  • 内臓の機能を整えつつ減量できる

「ダイエットしたいけど、何からしたらいいかわからない」

「食事管理での減量効果がイマイチ」

そうお悩みならば、ぜひ、試してみてください。

ぽっちゃりしている人ならスルッと3㎏程度落ちる上に、乱暴な食欲が治まり、日頃の食事の何がダメなのか、実感を持ってわかるようになりますよ。

何がダメかわかることは、その先の食生活の見直しにも大いに役立ちます。

実際にやってみた人の体験談が知りたいな

以下の記事で、筆者の体験談を、日記形式で公開しています。

以下は、当サイトで七号食を知り、実際にやってみた方々の体験談を集めた「ブログリンク集」です。

興味がわいたなら、さっそく挑戦してみましょう!

すーたろ

あなたも、今よりスリムで、ぐっとヘルシーなカラダを手に入れてくださいね!

最後まで読んでくださってありがとうございます

あなたのダイエットに、少しでもお役に立ったなら幸いです。

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もくじ